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Concurso platos de Mejillón

Salnés » O Grove » Festa do Marisco » Concurso platos de Mejillón

La Cooperativa de Mejilloneros Amegrove celebra desde hace décadas un concurso de platos de mejillón que se ha convertido en uno de los más importantes de Galicia. En esta competición se enfrentan cocineros profesionales y aficionados proponiendo recetas con mejillón que van desde lo más tradicional a las innovaciones más arriesgadas. El evento es abierto al público y concentra a muchas personas que descubren la infinidad de posibilidades que tiene el mejillón, algunas de las cuales también se pueden degustar en la Festa do Marisco. El acto tiene lugar en la carpa institucional y resulta atractivo para los visitantes por la variedad y vistosidad de las preparaciones.

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