Xornadas de Exaltación da Centola

La apertura de la veda del centollo a comienzos de noviembre es el punto de arranque para la celebración de estas jornadas desde finales de dicho mes y hasta el puente de la Constitución. Así, en 2025 rendiremos homenaje a este exquisito crustáceo del 27 de noviembre al 8 de diciembre.

En la actualidad, la asociación de Empresarios grovenses de bienes y servicios, Emgrobes, es la encargada de organizar estas jornadas en las que los restaurantes grovenses ofrecen este manjar con recetas tanto innovadoras como tradicionales. Así, estas jornadas gastronómicas son una oportunidad única para que los asistentes puedan disfrutar del rey del marisco. Además, se programan diversas actividades que promocionan el Centolo do Grove, como degustaciones, muestras, catas y concursos.